Atendimento nota 1000

26 de março de 2016

Você tem um espaço gastronômico? Como anda seu atendimento?

Mais do que nunca, numa época como esta de crise, seu atendimento tem de ser impecável, nota 1000, você não pode perder um cliente sequer e nem correr o risco que ele fale mal da sua empresa para ninguém… Mas como?

Num mercado retraído, o empresário tende a focar apenas na economia, existem coisas que devem ser cortadas sim, a operação precisa se adequar à realidade, mas sem perder o valor, a identidade e a qualidade. Agora é a hora que o desperdício tem de ser minimizado e que os custos tem de ser levados mais a serio do que nunca, é hora de cortar excessos, mas não qualidade.

Se puder dar um conselho a quem se interessar, um ótimo atendimento, a qualidade de produto, uma boa relação custo x benefício e conceito x criatividade são as dicas que eu deixo.

Tenha cuidado para não dar um tiro no seu pé:

- baixando seus custos comprando insumos mais baratos e comprometendo a qualidade de seu produto. Você deve baixá-los com muito controle das despesas operacionais, dos desperdícios e do estoque .

- baixando seus custos com folha de pagamento, diminuindo a equipe e/ou trocando funcionários fixos por extras. A equipe precisa ser treinada para atender o cliente como a empresa deseja, precisa ter um bom líder e ser motivada para tratar o cliente como este merece, afinal ele é sem dúvida o maior valor que a empresa tem, além disso, as conseqüências de cortar qualidade de atendimento chegam rápido.

Não corte coisas que o cliente questione se voltará novamente no seu estabelecimento, saia deste pessimismo que nos rodeia e olhe para seu negocio por uma outra expectativa. A hora é de ser melhor do que nunca, é de enquanto alguns reclamam e estacionam, você se destacar e conquistar a todos que vão ao seu espaço para uma refeição ou uma diversão.

Se anime e vamos em frente, fazendo com os limões boas limonadas!

Seja bom no que você faz e o faça com todas as suas armas!!!

 

 

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7 comentário(s)

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    que ouro.

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    Postado em 24 de março de 2017 às 02:59 -
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  2. Se voce é responsável pelo site Tuxagoncalves, aconselho ver este vídeo deireto no YouTube:

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    Lucas

    Postado em 17 de setembro de 2018 às 17:17 -
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  3. Tuxagoncalves, este vídeo serve para seu site?

    https://www.youtube.com/watch?v=uPvIGNMPqMQ&vid=JKv0oKE9

    Postado em 9 de novembro de 2018 às 06:22 -
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  4. Tuxagoncalves, veja como ter eu site no topo do Google neste site:

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    Postado em 23 de novembro de 2018 às 11:42 -
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  5. Tuxagoncalves está nos primeiros resultados do Google?

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    Postado em 17 de dezembro de 2018 às 18:13 -
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    Postado em 26 de julho de 2019 às 05:57 -
    Pérola Carrasco
  7. Divulgar nos formulários de contato funciona?

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    https://www.tecnoticias.com.br

    e aumente suas vendas…
    Maria

    Postado em 19 de agosto de 2019 às 04:48 -
    Maria Mendes

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Tuxa Gonçalves
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